春天的第一口鮮

“閑來龍井尋茶，有云獅護(hù)院，梅虎看家。云臥徑竹，煙飄路樹，靜聽對(duì)鳥啼答。”——摘自《望海潮·杭州龍井》 。

春天，是大自然的詩(shī)篇，是生機(jī)與希望的季節(jié)。春天的西湖龍井，是大自然的饋贈(zèng)。當(dāng)你泡開一杯春天的西湖龍井，你會(huì)看到茶葉在水中舒展，如同春天的嫩芽在微風(fēng)中舞動(dòng)。茶香四溢，清新脫俗，讓人仿佛置身于春天的龍井茶園，感受著大自然的美好。

茶芽孕育豐富的內(nèi)涵物質(zhì)

貢牌的核心產(chǎn)區(qū)在西湖龍井茶的發(fā)源地獅峰山龍井村，且茶園具有1200多年的歷史，千百年來茶樹經(jīng)過優(yōu)勝劣汰已經(jīng)適應(yīng)了當(dāng)?shù)氐纳L(zhǎng)環(huán)境，多以百年群體種老茶樹為主，茶樹根系發(fā)達(dá)，適應(yīng)能力強(qiáng)，耐寒抗凍，連日來的陰雨天氣對(duì)茶葉品質(zhì)有所提升，雨水中的氮元素對(duì)茶葉中氨基酸物質(zhì)的合成進(jìn)行積累，可以形成更為鮮美、香濃的口感。品嘗一口貢牌的西湖龍井，你會(huì)感受到茶湯的醇厚和甘甜。

眾所周知，西湖龍井只有一季的采摘期，采摘周期短，每年都是在3月中旬至4月初采摘，其余時(shí)間茶樹都是在進(jìn)行休整養(yǎng)護(hù)，經(jīng)過整個(gè)冬天的休整、雨水沁潤(rùn)，芽葉積累了更豐富的內(nèi)含物質(zhì)，從而形成春天的第一口鮮。

春天的西湖龍井，是一種生活的態(tài)度。在節(jié)后返崗的當(dāng)下，我們需要一杯茶來讓自己慢下來，感受生活的美好。泡一杯西湖龍井，品味它的茶香和韻味，讓心靈得到片刻的寧?kù)o和放松。

來源：貢牌獅峰龍井茶

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